| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 烤鸡热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于看书197分钟消耗的热量78 | |||||
1、鸡洗净，去头和爪
2、取适量水加入五香粉，八角，生姜，枸杞，麻油，盐巴，味精，白糖，酱油，最后放入鸡，腌过夜
3、土豆，红萝卜切丁，同香菇一起铺烤盘，放盐巴，味精，蒜苗
4、鸡肚子里放土豆和红萝卜，再用牙签缝合
5、放在烤盘上，鸡翅尖和鸡腿用锡箔纸包裹
6、200度，烤70分钟
7、烤30分钟翻面再烤30分钟，侧放两侧再各烤5分钟
8、香喷喷的烤鸡出炉啦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、减肥等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、利尿、促消化等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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