芦笋炒海参的热量和减肥功效

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、消除疲劳、提高免疫力等功效；可与苦瓜、海参、帝王蟹搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、消肿解毒、强身健体等功效；可与内酯豆腐、内脂豆腐、板豆腐搭配；与窝瓜、冬南瓜、迷你黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与火腿、玉米面、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；