| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 虾仁山药米饭热量/卡路里872千卡 | |||

1、山药去掉洗干净、虾仁收拾干净,然后将山药切丁,青蒜白切段

2、大米清洗过水后,放电饭锅中,加2杯左右水

3、电饭煲接通电源,选择Q弹饭功能,按开始

4、锅中加入少许油,放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒,待炒至虾仁变色并闻到有香味时,加入少许盐翻炒均匀,关火

5、待电饭煲中看不到明水时,将炒好的菜放入电饭煲中继续煮

6、大约10~15分钟左右,电饭煲跳至保温状态,关掉电源焖5分钟左右,出锅前撒上香油拌均匀
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、提高免疫力、中和胃酸等功效;可与胡萝卜、桂圆、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、提高性功能、补肾壮阳等功效;可与荷兰豆、上海青、大白菜搭配;与山药、荷兰豆、洋葱相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、固肾、肾经等功效;可与银耳、鸭翅、银杏搭配;与香蕉、藻类、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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