| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 192千卡 | 48千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1044克 | 五彩虾仁炒饭热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于骑脚踏车323分钟消耗的热量184 | |||||
1、新鲜豌豆洗净放入开水中焯十分钟捞出沥干水分备用。
2、新鲜虾去头尾壳挑虾线后用料酒和盐码味。
3、蒸好的米饭（最好蒸硬点）
4、香菇、红椒洗净切成小粒，菠萝用淡盐水泡十分钟后切成小粒，火腿肠切成小粒。
5、葱洗净切碎。
6、起锅烧热油，放入虾仁滑散变色捞出，留底油。
7、放入香菇爆香。
8、加入豌豆红椒煸炒。
9、倒入米饭炒散，放少许盐，炒匀。
10、放入菠萝粒火腿肠翻炒。
11、最后撒葱，关火，炒匀，利用余温讲葱焖熟。
12、出锅装饰，是不是成功地让宝贝们美滋滋地吃饭呢？
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、预防高血压、防心肌梗死等功效；可与娃娃菜、龙须菜、油菜搭配；与红枣、果汁、圣女果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、美容、清理肠胃等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；
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