| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 土豆焖饭热量/卡路里2681千卡 | |||

1、所有菜都切成丁。

2、锅里放少许底油,下入五花肉煸炒出肥油来。

3、放入洋葱炒出香味来。

4、放入土豆和胡萝卜翻炒。

5、放少许盐。

6、放入老抽上色和生抽调味。

7、最后放青椒和火腿。

8、电饭煲里放入适量的米,放和平常煮饭一样多的水。最后再倒入炒过的菜。

9、米饭煮好后将饭和菜拌一下就可以开吃。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效;可与洋葱、白菜、南瓜搭配;与鲫鱼、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、宽肠通便等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、润肺祛痰等功效;可与豆浆、西瓜、草鱼搭配;与冬虫夏草、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、杀菌等功效;可与火腿、玉米、小米搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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