| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 酱肉 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 9千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 花菇酱肉炒尖椒热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于电工120分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：尖椒（已清洗）、酱肉（已切成片）、花菇（已清洗）
2、将已清洗的尖椒放在案板上切开，待用。
3、将已清洗的花菇放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的尖椒和花菇翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、预防高血压等功效；可与圆白菜、鹌鹑、花菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、滋肝阴等功效；可与苋菜、小白菜、冬笋搭配；与鸭梨、海虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有降血压、益气、促进消化等功效；可与鲫鱼、火腿、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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