| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 146千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 酸奶果酱排包热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡,相当于儿童足球150分钟消耗的热量420 | |||||
1、面包桶内放入蛋液、酸奶，再放入面粉、对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟
2、放入黄油再和面30分钟
3、进行发酵
4、发好的面团
5、排气后分成6分，醒15分钟
6、擀开
7、涂上果酱
8、卷起，对接处捏紧，两头捏紧，再次发酵
9、发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10、.烤箱预热，180度烤12分钟左右
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、帮助消化、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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