| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 牛奶醇吐司热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于有氧操291分钟消耗的热量280 | |||||
1、将主料倒入碗里
2、牛奶用小火加热5分钟
3、倒入酵母拌匀，静放10分钟
4、倒入面粉里
5、揉至光滑的面团
6、加入黄油，揉出薄膜【完全阶段】
7、收圆，进行热水发酵2小时
8、发至2.5倍大
9、取出来排气，分为4份
10、擀开，卷好
11、放入模具里，进行2发
12、发至九成满
13、刷层蛋液，合上盖子，放入预热好的烤箱170度40分钟即可
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
