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焦糖卤鸭爪的热量

焦糖卤鸭爪热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭爪960千卡240千卡
生姜45千卡80千卡
桂皮16千卡199千卡
草果4千卡56千卡
总量472焦糖卤鸭爪热量/卡路里1025千卡
棒球热量1025千卡,相当于棒球205分钟消耗的热量300

焦糖卤鸭爪的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸭爪 400克、 生姜 适量、 桂皮 1根、 草果 1粒、 香葱 适量、 调和油 适量、 白糖 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 适量、 味精 适量、 椒盐 适量、 十三香 适量
食材功效信息

鸭爪的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、镇吐等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、温经止痛、暖脾胃等功效;可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配;

草果的热量56千卡(每100克);具有燥湿除寒、消食化食、祛痰截疟等功效;

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