| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 470千卡 | 336千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 美味酸辣粉热量/卡路里488千卡 | |||

1、袋装红薯粉(宽粉)

2、开袋 把粉条分开成小块状

3、准备打底蔬菜 可以是白菜可以是青菜叶

4、姜蒜 适量

5、水烧开了 把蔬菜下锅 烫熟捞出铺到碗里

6、姜蒜切碎备用 同时加入适量辣椒粉和花椒粉

7、油加热 (看到开始冒小烟 关火)

8、油煎辣子。把滚烫的油 倒入准备好的调料里 并搅拌

9、辣子里加入 醋 生抽 和少量糖

10、再将煮好的红薯粉乘出放碗里 加入调料 拌匀 即可。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益气力、促进胃肠蠕动、瘦身等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与海带、鳜鱼、牛肚搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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