| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 土豆泥沙拉热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡,相当于健身操133分钟消耗的热量280 | |||||
1、土豆选择比较光滑圆滚滚的，用小刷子刷洗干净
2、然后直接扔进微波炉里面，高火8分钟，翻面，高火8分钟，捏一捏，高火3分钟即可
3、然后小心烫手，趁热把土豆皮撕下来
4、去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面
5、用小勺子趁热把土豆压成泥
6、毕竟是微波炉处理过的，土豆会比较干，加入鸡汤和食盐调味
7、血糯米提前泡个半天
8、然后去掉大部分水分，上锅蒸熟
9、蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去
10、其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎
11、然后把包心菜和胡萝卜先加进去
12、搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干，加入核桃稍微拌一下即可！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、养颜等功效；可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配；与香雀、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有补虚、壮气提神、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、香瓜、桂花搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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