| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 黑木耳炒大豆蛋白热量/卡路里15千卡 | |||

1、食材:黑木耳(已泡发)、大豆蛋白(已泡软)

2、将已泡发的黑木耳撕开清洗一下,捞出。

3、随后,将清洗好的下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。

5、接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。

6、然后,加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味炒匀,即可。

10、出锅装盘。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、预防便秘、止血止痛等功效;可与鱿鱼、枣、芦荟搭配;与青萝卜、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
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