| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于唱歌476分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡翅切小块焯水捞干备用
2、锅里放少许油，小至中火将鸡翅倒入煎至微微发黄
3、锅里依次放入料酒、酱油、盐、糖、干辣椒、花椒炒香，中至大火，翻炒勤快
4、见鸡翅已炒香后，倒入啤酒小至中火煮，大概煮20-30分钟
5、收汁起锅，加少许香菜叶点缀
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补肾精、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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