萝卜炖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、强筋壮骨、补中益气等功效；可与菜花、土豆、姜搭配；与红糖、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠蠕动、促消化等功效；可与鸡肉、豆腐干、羊肉搭配；与黑木耳、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；