芝麻核桃南瓜饼的热量和减肥功效

1、先来制作内馅。黑芝麻和核桃提前炒熟或烤熟。黑芝麻捣碎。

2、核桃捣几下，但是不要太碎，最好有一部分还是颗粒状。

3、加入红糖，红糖最好也捣一下，如果有部分颗粒较大的话。

4、加入黄油或猪油（图中是猪油），其实黄油和猪油可以先融化。

5、手套上保鲜袋把各种材料捏匀。

6、糯米粉和粘米粉秤好混合。

7、南瓜切块提前蒸熟，倒去多余的水。

8、南瓜趁热倒入粉类中搅拌均匀。

9、和成稍软的面团，上面盖热的湿布。

10、下剂子后，取一小块捏成碗状，加入馅料，像包汤圆一样慢慢收口后捏扁。

11、粘上一层面包糠。

12、全部包好后可以一层层放在容器中，每层底下垫一层保鲜膜，入冰箱冷冻，随吃随取。

13、煎的时候，平底锅放一层薄油，小火煎，不然火太大容易外面焦了里面没熟，煎至两面金黄即可。感觉饼有些鼓起了就熟了。