| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 1430千卡 | 143千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 1018克 | 自制肉松热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡,相当于街舞186分钟消耗的热量470 | |||||
1、梅柳肉洗净切丁加姜葱适量放高压锅煮6分钟，取出沥干水，放保鲜袋压碎
2、将打撒的肉碎放入面包机内桶
3、将配料加入肉碎里，稍微搅拌均匀
4、调至果酱功能，此功能连续操作两次，一次耗时1小时20分，第二次可在1小时处结束
5、取出，打散后可装罐保存。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、补肾养血等功效；可与苋菜、茄子、芒果搭配；与海虾、甘草、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、增加食欲等功效；
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