| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1362克 | 三鲜柳叶饺热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡,相当于水中柔软体操441分钟消耗的热量240 | |||||
1、杏鲍菇洗净切成粒
2、杏鲍菇洗净切成粒
3、虾仁切碎
4、韭菜洗净切末
5、肉馅放酱油 蚝油 盐 姜末 花椒末 鸡精及少许水顺一个 方向搅拌
6、肉馅放虾仁搅匀
7、肉馅放虾仁搅匀
8、再放杏鲍菇搅匀
9、最后放韭菜 玉米油拌匀，馅就备好了。
10、最后放韭菜 玉米油拌匀，馅就备好了。
11、菠菜洗净放料理机加水搅成汁
12、菠菜洗净放料理机加水搅成汁
13、用菠菜汁和的绿色面团
14、白面面团，和好的面醒20分钟
15、白面团搓长条，菠菜面擀成大片，把白面长条卷好，
16、搓细，再揪剂子 ，擀皮
17、包好的柳叶饺子。上锅蒸，水开13分钟即好（皮薄啊）
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、生津液等功效；可与苋菜、木瓜、南瓜搭配；与红螺、北极虾、梨相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、温中行气等功效；可与北极虾、牡蛎、明虾搭配；与牛里脊、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、防心肌梗死、提高性功能等功效；可与豌豆、龙须菜、上海青搭配；与番茄、乌鸡、洋葱相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、保障营养、促进生长发育等功效；可与海带、胡萝卜、牡蛎搭配；与黄鳝、乳酪、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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