维也纳可可曲奇的热量和减肥功效

1、所有材料准备好，面粉和可可粉提前过筛

2、软化的黄油加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀

3、用电动打蛋器慢速打成顺滑状后，分两次加入蛋清，高速搅打均匀

4、打成羽毛状，体积略有膨大，颜色变浅

5、将面粉和可可同时筛入黄油糊中

6、搅拌均匀，无干粉

7、曲奇嘴提前装进花袋中，取适量的曲奇面糊入袋中

8、直接挤在不粘烤盘上，尽量大小薄厚一致，一共挤了两盘

9、入预热好的烤箱中，170度，上下火，15分钟左右，出炉后晾架上晾凉

10、没有装饰糖霜的本真模样，看上去很美

11、有了糖霜的装饰，节日喜庆气氛立马儿呈现