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干锅豆腐鱼的热量

干锅豆腐鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼848千卡113千卡
豆瓣酱3千卡27千卡
鸡精4千卡195千卡
生抽1千卡20千卡
五花肉102千卡508千卡
白糖20千卡392千卡
总量792干锅豆腐鱼热量/卡路里978千卡
水上排球热量978千卡,相当于水上排球326分钟消耗的热量180

干锅豆腐鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草鱼 750克、 豆瓣酱 10克、 生抽 5克、 白糖 5克、 鸡精 2克、 五花肉 20克、 豆腐 200克、 5克、 老抽 5克、 青蒜 5克、 香菇 10克、 大蒜 10克
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、益肠明目、祛风等功效;可与冬瓜、木耳、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、消除水肿、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、增进食欲等功效;

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