| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 牛肉丸油菜蕻炒饭热量/卡路里574千卡 | |||

1、食材:米饭、牛肉丸、油菜蕻(已清洗)

2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。

3、将牛肉丸放在案板上切碎。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和牛肉丸翻炒一下。

5、接着,加适量的清水。

6、翻炒翻炒至油菜蕻断生。

7、然后,合入米饭翻炒翻炒。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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