| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 彩色巧克力豆奶油蛋糕热量/卡路里621千卡 | |||

1、蛋白加糖、柠檬汁打发好

2、蛋黄加30g糖拌匀后,倒入面粉拌至无颗粒

3、倒入模具里,震去气泡。预热好烤箱后16o度30-40分钟

4、放凉后,一分为三片

5、奶油打发好

6、将奶油抹在蛋糕上,放好

7、表面抹上奶油后,放入桔子瓣、彩色巧克力豆装饰即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与玉米、小米、基围虾搭配;与红薯、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、生津、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与牛蛙、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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