| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 泡椒仔姜兔热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于深蹲10分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备各种食材。青笋切丁，芹菜切段，泡椒仔姜切成粒，易入味。
2、炒锅上火烧热，加油。
3、烧七成热，倒入事先码好味的兔丁煸炒至断生。
4、加入泡椒仔姜干红辣椒花椒，再来点料酒。
5、喜辣的再放点豆瓣酱或老干妈豆?。
6、加入靑笋丁
7、炒至青笋上色
8、再加入芹菜煸炒。
9、调味。
10、出锅装盘。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、祛风等功效；可与鸡肝、粳米、墨鱼搭配；与蛤蜊、鸡胸肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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