| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 259千卡 | 324千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 四红汤热量/卡路里766千卡 | |||

1、准备好红枣、花生米。

2、准备好红小豆。

3、红枣洗净浸泡5分钟。

4、红小豆洗净浸泡2小时。

5、备好花生米。

6、红小豆滤掉水分。

7、锅里放水,放入红小豆。

8、放入红枣和花生米。

9、用大火烧开。

10、小火煮1小时30分钟。

11、大约煮1小时30分钟即可。

12、盛入碗中,放入红糖调匀。
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、防癌、促生长等功效;可与红枣、粳米、红酒搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、保护肝脏、益智健脑等功效;可与核桃、黑豆、乌鸡搭配;与鱼肉、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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