| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 抹茶蛋糕卷热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡,相当于插花269分钟消耗的热量114 | |||||
1、准备所有材料。
2、全蛋打至大泡，加入塔塔粉和糖粉。
3、继续搅打至软发泡。
4、筛入面粉，搅拌均匀。
5、放入烤箱中，用165度烤9-11分钟。
6、烤好拿出晾凉。
7、奶油加入抹茶粉和细砂糖一起打发备用。
8、晾凉的面包片抹上绿茶奶油，卷起来。
9、装饰一下就可以开吃了！
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效；可与基围虾、丝瓜、干贝搭配；与牛奶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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