| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 虾仁瘦肉西兰花热量/卡路里404千卡 | |||

1、西兰花挑选小朵的,嫩的,切分开,用水焯一下,更好

2、热锅凉油,胡椒粉瘦肉爆锅,加入西兰花,虾仁,翻炒,加酱油、盐调味

3、放蒜出锅,盛盘~美味来袭喽
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促进生长、增强血管韧性等功效;可与虾、牛肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、生津液、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、鸡蛋、冬笋搭配;与红豆、黄豆、乌梅相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、海马、豌豆搭配;与南瓜、木瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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