| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 花菜木耳炒香肠热量/卡路里653千卡 | |||

1、材料:花菜、香肠、黄花菜、木耳、葱、蒜。

2、香肠切段,葱切段,蒜去皮。

3、锅里烧开水,将花菜烫一下捞起备用。

4、再将木耳,黄花菜烫一下捞起备用。

5、炒锅下油,爆香葱,蒜。

6、将香肠下锅翻炒。

7、接着放入花菜翻炒数下,加适量水入锅,盖上锅盖焖一会儿。

8、将木耳和黄花菜放入翻炒,加盐调味即可。

9、装盘。。。。
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、提高免疫力、利尿通便等功效;可与猪里脊肉、西红柿、牛肉酱搭配;与猪肝、香椿、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利水通乳、宽胸膈、清利湿热等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、轻身强智、清肠胃等功效;可与海蜇、芦荟、海蜇皮搭配;与青萝卜、萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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