| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 火腿核桃仁披萨热量/卡路里1420千卡 | |||

1、辅料中除黄油外所有食材放入面包桶,开启和面程序

2、10分钟后放入软化的黄油继续和面程序

3、直到把面揉到扩展阶段

4、可以拉出手套膜

5、盖上保鲜膜,发酵至2--3倍大小

6、提前做好的披萨酱备用。

7、马苏里拉切丝备用

8、甜椒切丁,核桃仁浸泡后去表皮

9、小西红柿切两半,火腿片切扇形片

10、发好的面团排气松弛后弄成圆形放入披萨盘里,继续保湿保温发酵20分钟左右,用叉子扎孔

11、铺上一层披萨酱

12、撒上一层马苏里拉

13、把小西红柿、火腿片、核桃仁全部摆上

14、再撒一层马苏里拉

15、烤箱170度预热5分钟,入烤箱烤15分钟

16、拿出来

17、最上面再撒一层马苏里拉继续入烤箱烤5分钟

18、烤好的披萨,自己做的用料很足啊,好吃是一定的。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有防癌、收敛、滋养脑细胞等功效;可与梨、马蹄、芝麻搭配;与山鸡、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、降血脂、祛雀斑等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与虾、红薯、猪肝相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促进消化、防感冒等功效;可与鳕鱼、花菜、虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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