| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 金针粉丝青菜汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于做题34分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料：金针菇、粉丝、青菜、胡萝卜。
2、胡萝卜切丝；粉丝热水泡软。
3、将青菜洗净。
4、锅里放水烧开，水开后放点油，将粉丝下入煮至8成熟。
5、再将金针菇放入一起煮。
6、至9成熟时放入胡萝卜。
7、放入青菜，加盐，胡椒粉即可。
8、装碗。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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