| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 油爆虾热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于操作78分钟消耗的热量180 | |||||
1、将虾洗净；
2、去掉虾须、虾脚，用牙签在虾背第二节上挑出虾线备用；
3、葱姜切末，所有调料调成一碗备用；
4、准备一只小锅，倒入适量油（油量以末过虾为宜），油温达到200度后放虾，油炸10秒后捞出沥干油份；
5、炒锅内倒入少量油，油热后放入葱姜翻炒出味道，
6、倒入炸好的虾，下入所有调料与虾一起翻炒1分钟后出锅。
草虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、通乳抗毒、开胃化痰等功效；可与豆苗、韭菜、火龙果搭配；与樱桃番茄、番茄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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