食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
总量 | 399克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里2045千卡 | |||
热量2045千卡,相当于减肥操341分钟消耗的热量360 |
1、 洋葱、蘑菇、火腿切丁。(图1)
2、 少许黄油热锅融化。(图2)
3、 炒熟菜丁,盛出。(图3)
4、 另起锅,用少许黄油炒熟面粉。(图4) 面粉加适量水搅拌均匀并烧开。
5、5 倒入菜丁,煮开锅。 倒入少许淡奶油煮一会儿,期间不停搅拌,小心糊锅。
6、 奶油汤变得浓稠时,关火调少许盐盛出即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、延缓衰老等功效;可与小米、松子、羊肉搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、蘑菇、丝瓜搭配;与甘草、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效;
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