| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1024克 | 鸡翅烧土豆山药热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于跳台滑雪188分钟消耗的热量420 | |||||
1、八角、花椒，桂皮煸炒
2、挑出八角花椒，加白糖，
3、白糖炒至棕色大泡加鸡翅
4、加姜片，酱油
5、上色后加水、干辣椒
6、加五香粉
7、开锅后加土豆、山药
8、小火半个小时，出锅前加盐
9、忘记拍照了，这是吃完的，只剩下盆底了
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、养颜等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与螃蟹、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、带下、益胃补肾等功效；可与燕麦、韭菜籽、猪骨搭配；与笋瓜、油菜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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