| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 鸡蛋菠菜馅饺子热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于柔道15分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋炒碎，晾凉。鸡蛋里放适量盐
2、菠菜洗净，用开水烫一下
3、挤干水分，切碎
4、放少量生抽，拌匀
5、包好的饺子，37个
6、水开后，煮一两分钟就可以，因为饺子馅都是熟的。只要皮熟了就可以了
7、沾点醋，来瓣蒜，真好吃啊
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、防治痔疮、增强抗病能力等功效；可与牡蛎、羊肝、鸡蛋搭配；与虾皮、黄鳝、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、牡蛎 、青椒搭配；与豆奶、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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