| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 肉末菠菜热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于干砌墙369分钟消耗的热量180 | |||||
1、将主料和配料准备好菠菜洗净肉切成小块葱花蒜片姜丝
2、油锅油温热了放入葱姜蒜，十三香爆锅，炒出香味
3、加入肉丁翻炒
4、三勺老干妈辣酱
5、料酒调味，翻炒
6、放入菠菜翻炒
7、菠菜软了，放入盐少许，老干妈是有咸淡的 不用太多盐
8、如水淀粉，勾芡，大火收汤
9、出盘 怎么样 很有食欲吧
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效；可与魔芋、紫菜、圆茄子搭配；与杏仁、甲鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清洁皮肤、促进生长发育等功效；可与魔芋、胡萝卜、香油搭配；与猪里脊肉、酸奶、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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