| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 布朗尼蛋糕热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于赛艇15分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好所有原料，巧克力和黄油放在一起，鸡蛋打散，核桃仁切碎。
2、巧克力和黄油隔水加热，搅拌至二者相融。
3、加入白砂糖搅拌均匀。
4、加入鸡蛋液搅拌后，筛入高筋粉搅拌均匀。
5、加入核桃仁。
6、将面糊倒入容器，放进预热好的烤箱。180度，15-20分钟。
7、烤好的布朗尼放凉或者放入冰箱冷藏后，再切片食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与百合、海虾、西红柿搭配；与地瓜、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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