| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 核桃酥球热量/卡路里2226千卡 | |||
 热量2226千卡,相当于滑雪318分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好所用材料。
2、将核桃改至细碎。
3、将粉及糖过筛加入。
4、将鸡蛋打入。
5、再将色拉油加入。
6、先用筷子拌至融合。
7、再分揉搓好码在烤盘里。
8、入烤箱，190度，烤制20分钟即可。看上色情况而定。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、解热烦等功效；可与荠菜、辣椒、小米搭配；与茶叶、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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