| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野米 | 克 | 241千卡 | 360千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 洋葱番茄炒野米热量/卡路里313千卡 | |||
1、米淘洗干净,加盐、黄油、鸡精和鸡汤。煮沸后,加盖用小火闷30分钟。熄火后继续闷20分钟。
2、闷饭的时候,可以把洋葱和西红柿都剁成丁。洋葱丁炒成半透明状,加入西红柿,和闷好的米饭(此时米饭里还有很多水) 。
3、翻炒到水分收干就可以吃啦!
野米的热量360千卡(每100克);具有滑湿益精、清肝润肠、补肺缓筋等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、防癌、美容等功效;可与黄鱼、福寿鱼、西葫芦搭配;与皮皮虾、红薯、青鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
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