| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 糯米糍热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于打鼓175分钟消耗的热量240 | |||||
1、将水，牛奶，色拉油倒入盆中搅拌均匀
2、加入糯米粉，澄粉顺柔搅拌均匀
3、拌好的面浆过筛
4、放入锅里大火隔水蒸20分钟
5、蒸好的面糊放稍凉，倒在铺好椰蓉的盘中
6、分每个25克的小面团，正反面粘上椰蓉
7、小面团压扁把豆沙馅包在里面，然后收口整成圆形
8、包好馅的糯米糍再放到椰蓉上滚几下
9、裹好椰蓉，装进小纸杯，糯米糍顶端放一小粒蔓越莓干装饰即可
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补中益气、止汗等功效；可与鸭肉、桑葚、百合搭配；与鸡肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
