| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 培根三丁焖饭热量/卡路里1830千卡 | |||

1、大米淘洗干净,放入电饭煲内锅,按照正常煮饭的水量添加浸泡;

2、土豆、胡罗卜、香菇、培根切成丁;

3、平底锅内放适量油,下培根炒变色,肥肉出油;

4、倒入土豆、胡罗卜、香菇丁翻炒1分钟,加入生抽及少许盐炒匀;

5、全部倒入点饭煲内,搅匀,煮饭键跳了后焖10分钟,将切碎的葱花倒入,拌匀即可;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与猕猴桃、锁阳、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、抗癌等功效;可与卷心菜、鳕鱼、西瓜搭配;与白酒、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、解毒、减肥等功效;
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