蒜薹炒肚肠的热量和减肥功效

1、食材：蒜薹（已清洗切段）、熟猪肚、猪大肠（半熟）、姜片、剁椒

2、将熟猪肚放在案板上切开，待用。

3、将猪大肠放在案板上切开，待用。

4、随后，将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

5、烧锅倒油烧热，下入姜片，搁入适量的剁椒炝锅。

6、接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。

7、加适量的生抽。

8、翻炒翻炒。

9、然后，合入焯好的蒜薹和切好的熟猪肚翻炒一下。

10、最后，加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀，即可。

13、出锅装盘。