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鲜嫩爽辣水煮鱼片的热量

鲜嫩爽辣水煮鱼片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼903千卡113千卡
莴苣叶45千卡27千卡
豆芽187千卡101千卡
生姜45千卡80千卡
大蒜81千卡128千卡
干辣椒112千卡212千卡
大葱17千卡33千卡
香菜14千卡24千卡
小葱16千卡27千卡
蛋清114千卡144千卡
总量1570鲜嫩爽辣水煮鱼片热量/卡路里1534千卡
做作业热量1534千卡,相当于做作业852分钟消耗的热量108

鲜嫩爽辣水煮鱼片的做法共12个步骤

食材主料/辅料

草鱼 一条、 莴苣叶 半斤、 豆芽 半斤、 生姜 4片、 大蒜 1个、 干辣椒 10个、 大葱 1根、 香菜 少许、 小葱 少许切末、 蛋清 1个、 适量、 胡椒粉 适量、 辣椒碎 15克、 花椒粉 10克、 辣椒粉 5克、 料酒 少许
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、促进血液循环、开胃等功效;可与木耳、香菇、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

莴苣叶的热量27千卡(每100克);具有助于睡眠、镇痛催眠、利五脏等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、健脑、治疣赘等功效;可与鲫鱼、猪肚、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、保护肝功能等功效;可与醋、粳米、猪肉搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

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