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鲜嫩爽辣水煮鱼片的热量

鲜嫩爽辣水煮鱼片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼克903千卡113千卡
莴苣叶克45千卡27千卡
豆芽克187千卡101千卡
大蒜克81千卡128千卡
生姜克45千卡80千卡
干辣椒克112千卡212千卡
香菜克14千卡24千卡
小葱克16千卡27千卡
大葱克17千卡33千卡
蛋清克114千卡144千卡
总量1570克鲜嫩爽辣水煮鱼片热量/卡路里1534千卡
压腿热量1534千卡,相当于压腿614分钟消耗的热量150

鲜嫩爽辣水煮鱼片的做法共12个步骤

食材主料/辅料

草鱼 一条、 莴苣叶 半斤、 豆芽 半斤、 生姜 4片、 大蒜 1个、 干辣椒 10个、 大葱 1根、 香菜 少许、 小葱 少许切末、 蛋清 1个、 盐 适量、 胡椒粉 适量、 辣椒碎 15克、 花椒粉 10克、 辣椒粉 5克、 料酒 少许
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、促进血液循环、开胃等功效;可与木耳、香菇、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

莴苣叶的热量27千卡(每100克);具有助于睡眠、镇痛催眠、利五脏等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、健脑、治疣赘等功效;可与鲫鱼、猪肚、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、保护肝功能等功效;可与醋、粳米、猪肉搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

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