| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 土豆洋葱香肠丁热量/卡路里554千卡 | |||

1、所有食材洗净全部切成小丁备用。

2、炒锅到油爆香葱姜蒜。

3、倒入香肠丁,一半的洋葱丁翻炒。

4、香肠炒出油份,再把土豆丁倒入翻炒,这时要把火调小,翻炒土豆和香肠15分钟左右,土豆变得微微透明可尝一下,熟了才可。

5、把剩下的洋葱丁倒入翻炒均匀,可稍加一点水,盐,糖。

6、加入青椒炒匀。

7、加入鸡精,香油,水淀粉炒匀即好。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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