| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松子 | 克 | 159千卡 | 530千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 1772千卡 | 886千卡 | ||
| 奶酪粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 罗勒青酱热量/卡路里2110千卡 | |||
 热量2110千卡,相当于网球352分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料图。罗勒叶洗净淋去水份，松籽仁炒香。
2、用石臼将罗勒叶捣成泥，可以加上一点盐，有助于快速成酱。
3、全部的叶子捣好后取出，
4、加上橄榄油防止叶子氧化。
5、我用的蒜粒比较小，如果大粒的蒜，二三个就够了，将大蒜也捣成泥取出。
6、松籽也捣成泥，松籽油脂较大，中间需要用勺子翻动，也不必太碎，这样吃起来更有层次。
7、捣好的大蒜松籽加入罗勒泥中。
8、加上奶酪粉。
9、充分拌均匀，酌量加橄榄油，如果需要保存，油量要更大些，以全部封起来为度。
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、消除疲劳、强壮筋骨等功效；可与鸡胸肉、鸡肉、玉米搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防肿瘤、促消化等功效；可与马齿苋、生菜、火腿搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
奶酪粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效；
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