水煮肉片的热量和减肥功效

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、补钙等功效；可与菜花、大蒜、芸豆搭配；与鲫鱼、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、预防高血压、治疗高血压等功效；可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、烫伤、慢性咽炎等功效；可与玉米、银鱼、基围虾搭配；与甲鱼 、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、促消化、促进消化等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、降血压等功效；