食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | ||
总量 | 1082克 | 佛手瓜三鲜锅贴热量/卡路里6185千卡 | |||
热量6185千卡,相当于洗衣服2877分钟消耗的热量129 |
1、饺子面粉中加入适量的水;
2、将它和成稍硬的面团, 盖上保鲜膜饧上二十分钟;
3、肉馅中放入适量的姜末、胡椒粉、盐等调味料,顺着一个方向搅拌上劲;
4、加入刚切好的佛手瓜碎和红萝卜碎, 加入适量盐,香油等调味料;
5、搅拌均匀备用;
6、饧好的面团搓成长条, 下剂子;
7、再将剂子擀成圆片;
8、包入馅料, 上面边缘捏紧, 两边向里折叠;
9、将所有的饺子包好备用;
10、锅中倒入适量的油烧烧热,把饺子码放在锅内, 稍微煎一下;
11、倒入没过原料三分之一的水;
12、加盖煮,直至锅中水几乎没有, 停的到油煎的声音; 16. 打开锅盖, 小火慢慢煎至底面金黄; 17. 小心的用锅铲移动; 18. 码放到盘中, 准备蘸酱;
13、打开锅盖, 小火慢慢煎至底面金黄小心的用锅铲移动; 18. 码放到盘中, 准备蘸酱;
14、码放到盘中, 准备蘸酱。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、解热毒、润肌肤等功效;可与白萝卜、豆腐皮、菠萝搭配;与雪梨、北极虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高智力、增强抵抗力、缓解不孕不育等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、抗癌、防癌等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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