| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 白菜炒虾热量/卡路里394千卡 | |||

1、材料图。

2、虾去头去虾线,加盐生抽胡椒粉料酒抓腌。

3、白菜切开或者是手撕开,葱切段。

4、炒锅倒油,炒香葱碎。

5、将虾煎香,

6、煎好的虾先出锅。

7、将白菜下锅炒软。

8、虾回锅调味,加盐和一点糖。或者依自家口味儿加上什么酱。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿通便、通利肠胃等功效;可与栗子、红枣、板栗搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、益气滋阳、化瘀解毒等功效;可与燕麦片、藕、西兰花搭配;与南瓜、番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与菌菇、双孢蘑菇、猪红搭配;与脆豆腐、冬枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
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