| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 辣椒土豆炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于乐队演奏267分钟消耗的热量240 | |||||
1、切菜备用
2、锅里放油，油热后放入切好的土豆，煎到变色后乘出备用
3、锅里加少许油，放入肉炒至变色
4、肉变色后加入煎好的土豆，辣椒，拌匀
5、不停的翻炒几分钟后加盐，酱油调味，再加入水，水到菜的一半的位置
6、盖上锅盖焖炒一会，等土豆熟透后装盘就可以了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、解热毒等功效；可与木瓜、鸡腿菇、白萝卜搭配；与明虾、甲鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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