| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | ||
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 肉香海带卷热量/卡路里2021千卡 | |||

1、主要原料。

2、干海带洗净,泡软。

3、卷成大小适中的海带卷。

4、猪排骨洗净焯水,再冲洗去杂质。

5、将洗净的猪排骨,海带卷,放入电压力锅。放葱姜,大料,桂皮,盐,糖。

6、放入料酒,酱油,老抽,放热水没过原料,开排骨档炖制(30分钟左右)即可。

7、肉香海带卷
干海带的热量77千卡(每100克);具有利尿消肿、防治富贵病、御寒等功效;可与白菜、木耳、排骨搭配;与猪血、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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