| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 米汤 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 鲜香月子热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡,相当于垒球144分钟消耗的热量240 | |||||
1、把鱼腌制好，（盐 胡椒）
2、用油煎制，（油温56成时把鱼放进去煎制，变黄即可）
3、倒入适量的水，
4、大火把水烧开以后放入葱姜蒜
5、调制小火后倒入适量的料酒，米汤
6、炖10分后放入适量的盐，起锅放香菜
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、活血通络、美容抗皱等功效；可与芋头、韭菜、红豆搭配；与猪肝、火腿、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
米汤的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；与全脂牛奶粉、全脂牛奶、脱脂奶粉相克，同食可能会引起不适；
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