| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 842千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 268千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 香酥掉渣桃酥热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡,相当于吃东西1416分钟消耗的热量90 | |||||
1、花生烤熟，剥皮。
2、花生仁切碎。
3、普通面粉230克，淀粉20克，小苏打2克混合均匀后先过一遍筛备用。
4、将花生油60克，绵白糖85克，猪油30克，放入一个盆里，搅拌均匀。
5、加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
6、这是搅拌好的糖油蛋混合物的样子。
7、将之前过筛的粉类，再次过一次筛，直接筛入糖油蛋混合物内。
8、合成一个面团。
9、倒入切碎的花生仁。
10、混合均匀后，盖上盖子静置半个小时。
11、半个小时后将面团分割成30克一个的小面团，揉成圆形，压扁。
12、表面刷蛋液，撒少许黑芝麻装饰一下。
13、烤箱中层，180度20分钟。（这是第一盘30克一个9个。）
14、这是第二盘。（没有称份量，随手分割的，大概27克一个9个，剩下的面团搓成几个小球稍按压一下，一口一个孩子很喜欢）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、大便秘结等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、和胃、润肺止咳等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效；可与圆生菜、荠菜、韭菜搭配；与味精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
