| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1416千卡 | |||

1、准备好鸡腿。

2、把鸡腿去掉骨头,加入盐、料酒、五香粉腌制半小时左右。

3、在碗中加入料酒4汤匙,蜂蜜2汤匙,生抽4汤匙调匀配好照烧酱汁。

4、锅中放少许油烧热,把鸡肉两面都煎至金黄色。

5、快出锅前,加入调好的照烧酱汁。

6、煎好后切块装盘,摆点焯过水的西兰花和胡萝卜装饰一下。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、促消化等功效;可与鳕鱼、香菇、菠菜搭配;与苹果、醋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗衰老、清热解渴等功效;可与芥末、鸡肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1